Sage Barista Pro vs Barista Touch
Deux machines à porte-filtre Sage haut de gamme. La Touch automatise la mousse de lait et passe à l’écran tactile, la Pro garde la buse manuelle. L’automatisation vaut-elle son prix ?
Comparatif établi par Julien · liens affiliés, sans surcoût pour vous
La Barista Pro, meilleure valeur pour qui aime maîtriser le lait
Les deux font un excellent espresso avec la même base technique. La Barista Touch ajoute une buse vapeur automatique qui texture le lait sans effort et un écran tactile, pour un tarif nettement plus élevé. La Barista Pro conserve une buse manuelle, plus formatrice et plus précise pour le latte art, à un prix bien plus doux. La Pro reste notre choix pour la plupart.
Les deux machines en un coup d’œil
Porte-filtre 54 mm · ThermoJet · Buse vapeur manuelle · Écran LCD
Porte-filtre 54 mm · Buse vapeur auto · Écran tactile · ThermoJet
Le match ligne par ligne
La meilleure valeur de chaque ligne est mise en évidence. L’espresso est identique, la différence est la mousse de lait et l’écran.
| Critère | Barista Pro | Barista Touch |
|---|---|---|
| Note globale | 8,7 / 10 | 8,5 / 10 |
| Prix constaté | 699,90 € | 1 055,97 € |
| Mousse de lait | Buse vapeur manuelle | Buse vapeur automatique |
| Contrôle du lait | Total, pour le latte art | Automatique, sans effort |
| Interface | Écran LCD | Écran tactile |
| Chauffe | ThermoJet 3 s | ThermoJet 3 s |
| Porte-filtre | 54 mm | 54 mm |
| Moulin intégré | Meule conique | Meule conique |
| Nos sous-notes | ||
| Qualité du café | 8,7 | 8,7 |
| Facilité d’usage | 8,8 | 8,9 |
| Polyvalence | 8,6 | 8,7 |
| Rapport qualité-prix | 8,7 | 7,7 |
Au bout du compte, la Barista Touch gagne sur la mousse de lait automatique et l’écran tactile. La Barista Pro garde l’avantage du prix et d’une buse manuelle plus précise pour le latte art.
Buse manuelle ou automatique, c’est toute la question
Ces deux machines partagent la même excellence sur l’espresso : moulin conique intégré, chauffe ThermoJet instantanée, porte-filtre 54 mm. En tasse, le café est identique. La vraie différence, et elle est de taille, porte sur la façon de mousser le lait.
La Barista Touch embarque une buse vapeur automatique : vous réglez la texture et la température, la machine mousse le lait toute seule. Combinée à son écran tactile, elle rend chaque boisson accessible sans savoir-faire, un vrai confort pour les débutants. La Barista Pro garde une buse manuelle : c’est à vous de texturer la mousse, ce qui demande un peu de pratique mais offre plus de contrôle et permet de vrais motifs de latte art.
Notre conseil : la Barista Pro reste le meilleur achat pour la plupart, moins chère et mieux notée, surtout si vous aimez l’idée d’apprendre à mousser le lait. Choisissez la Barista Touch si vous voulez le cappuccino le plus simple possible, sans geste à maîtriser, et que son écran tactile et son automatisation valent le supplément.
Laquelle selon votre usage
Vous voulez maîtriser la mousse pour le latte art, la meilleure note et le meilleur prix.
Vous voulez une mousse de lait automatique, sans geste à apprendre, avec écran tactile.
