La Saeco GranAroma rappelle que la marque, longtemps référence de l'expresso automatique, n'a rien perdu de son savoir-faire. Face aux Philips en plastique de gamme voisine, elle mise sur un habillage métal, un broyeur céramique et une carafe LattePerfetto dont la mousse est régulièrement citée parmi les meilleures. Seize boissons, un écran couleur, quatre profils et le menu CoffeeMaestro pour affiner ses goûts complètent un ensemble sérieux et durable. À viser si la finition métal et la qualité de mousse comptent, quand une Philips 3300 fera le café pour moins cher. Le double bac et le Wi-Fi, eux, restent l'apanage de la version Deluxe.
Saeco GranAroma : test et avis en vidéo
Saeco GranAroma SM6585 : le broyeur métal 16 boissons, mon avis
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Points forts
- ✓Habillage métal, finition durable
- ✓Mousse LattePerfetto parmi les meilleures
- ✓Broyeur céramique réglable
- ✓Seize boissons, quatre profils
- ✓Menu CoffeeMaestro pour affiner ses goûts
- ✓Grand réservoir et bac à grains généreux
Points faibles
- ×Écran de 2,4 pouces modeste
- ×Un seul bac à grains
- ×Circuit lait à rincer après usage
Saeco GranAroma : test et avis en vidéo
Pour qui la Saeco GranAroma est-elle faite ?
La GranAroma s'adresse aux amateurs de cafés lactés qui veulent une mousse vraiment soignée, et à qui la finition compte autant que la fiche technique : son habillage métal et sa carafe LattePerfetto la placent au-dessus des automatiques tout-plastique. Les quatre profils la rendent à l'aise dans un foyer aux goûts variés. Elle conviendra moins à qui cherche le tout dernier grand écran tactile ou deux bacs à grains : la version Deluxe ou d'autres concurrentes iront plus loin. Pour une premium équilibrée et bien finie, le positionnement est le bon.
1Un habillage métal qui change tout : la Saeco GranAroma
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Dans une catégorie où le plastique domine, la GranAroma détonne par sa façade en métal, qui inspire d'emblée plus de solidité et vieillit mieux qu'un habillage synthétique. Ce n'est pas qu'une affaire d'esthétique : le ressenti de qualité, sur une machine qu'on utilise chaque jour pendant des années, participe au plaisir et à la confiance.
Derrière ce choix, il y a l'héritage de Saeco, longtemps l'une des références de l'expresso automatique avant de rejoindre le groupe Philips. La marque continue d'appliquer ce savoir-faire à ses grain à tasse, avec une mécanique éprouvée et un souci de finition qu'on retrouve jusque dans les détails du bandeau et de la carafe à lait.
2La mousse LattePerfetto de la GranAroma vaut-elle le détour ?
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Oui, et c'est même l'un de ses plus beaux arguments. Le système LattePerfetto, alimenté par une carafe à lait de 0,6 litre, produit une mousse dense et fine, régulièrement saluée par les testeurs comme l'une des meilleures de sa catégorie. Cappuccino, latte macchiato ou flat white sortent d'une pression, avec une texture veloutée qui tient dans la tasse.
La carafe est amovible et se range au réfrigérateur entre deux usages, ce qui limite le gaspillage. La double sortie prépare deux boissons lactées identiques en même temps, pratique au petit-déjeuner. Comme sur toute carafe automatique, un rinçage du circuit après usage s'impose pour éviter les dépôts : une routine rapide, mais à ne pas négliger.
3Sur la GranAroma, la mouture céramique et CoffeeMaestro font le café
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Le café part d'un broyeur en céramique, un matériau qui chauffe peu le grain et préserve les arômes, réglable pour s'adapter à chaque paquet. Par-dessus, le menu CoffeeMaestro propose des profils de goût prédéfinis et un ajustement fin de l'intensité, de la longueur et de la température, sans plonger dans des réglages abscons.
La crema se joue à neuf bars, pas à quinze
Comme partout, la pompe est donnée pour quinze bars ; l'espresso, lui, s'extrait autour de neuf bars, la valeur qui compte pour la crema et l'équilibre. La machine gère seule cette étape, avec une pré-infusion, et le résultat fait consensus : un espresso dense et aromatique, régulier d'une tasse à l'autre. La finesse de CoffeeMaestro permet ensuite de coller au goût de chacun.
4Seize boissons et quatre profils : le quotidien de la Saeco GranAroma
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Le répertoire est large : seize recettes accessibles depuis l'écran couleur de 2,4 pouces et ses touches tactiles, du ristretto au latte macchiato. Chaque boisson a son icône, et quatre profils mémorisent les préférences de chacun, de quoi éviter les réglages à répétition dans un foyer où les goûts diffèrent.
L'écran reste de taille modeste face aux grands tactiles centraux de certaines concurrentes, mais il est lisible et logique, et l'on prend vite ses marques. Pour l'usage quotidien, cette combinaison de recettes nombreuses et de profils personnels couvre très largement les besoins d'une famille ou d'un bureau.
5Entretien, réservoir et carafe : la GranAroma au fil des jours
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La logistique suit : un réservoir d'eau de 1,8 litre et un bac à grains de 300 grammes, parmi les plus généreux, espacent les remplissages même avec plusieurs cafés par jour. Le groupe d'infusion s'extrait pour un rinçage à l'eau claire, gage de durabilité.
Le circuit lait, la routine à tenir
Le point de vigilance reste, comme sur toute carafe automatique, le circuit lait : un rinçage après chaque usage et un nettoyage plus poussé régulier évitent dépôts et odeurs. Ces cycles comme le détartrage sont pilotés par la machine, au rythme imposé par votre eau. Rien de contraignant si l'on suit les alertes, mais un grain à tasse vit d'un entretien régulier : l'ignorer, c'est écourter sa durée de vie.
Faut-il choisir la Saeco GranAroma ?
En définitive, la Saeco GranAroma est une automatique aboutie qui coche les bonnes cases : un broyeur céramique durable, une carafe LattePerfetto qui soigne vraiment la mousse, seize boissons et un habillage métal plus valorisant que le plastique de bien des concurrentes. Le menu CoffeeMaestro et les quatre profils permettent d'ajuster chaque tasse au goût de chacun, sans usine à gaz.
Attention toutefois : l'écran de 2,4 pouces reste modeste face aux grands tactiles de certaines rivales, et Saeco, passée sous l'aile de Philips, partage une partie de sa mécanique avec les modèles LatteGo. À ce prix, on la compare forcément à une Philips 5000 ou à une De'Longhi ; le choix se joue sur la finition métal et la qualité du lait plus que sur le café.
Mon verdict : pour qui veut une automatique complète, durable et particulièrement douée pour les boissons lactées, dans une finition soignée, la GranAroma est un très bon choix. Elle est disponible sur Amazon. Si le grand écran tactile ou le double bac à grains vous tient à cœur, regardez la version Deluxe ou la concurrence ; sinon, la GranAroma frappe au bon endroit.